枸杞是药食同源的滋补佳品，具有滋肝补肾、益精明目的作用。它在中国有着4000多年的历史，出口世界也已1700多年。《本草纲目》云：“枸杞……常服能除邪热，明目轻身……甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气。”现代医学研究证明，枸杞中含有大量的玉米黄质、叶黄素和枸杞多糖等与“明目”、“补肾”相关的有效成分。不仅中国、连一向对中药持慎重态度的欧美国家也开始关注枸杞的健康和保健功效，更将枸杞奉为“超级水果”。由于枸杞鲜果难以保存，在很长一段时间中人们都习惯于将其晾晒制成干果、而且只制成晾晒干果进行食用。在晾晒过程中，枸杞会因持续翻晒和挤压而发暗偏黑，因此常有黑心商人被爆出采用硫磺等熏蒸枸杞以提亮其外观。近些年来，硫磺熏蒸枸杞的类似事件更是层出不穷，晾晒枸杞的安全......
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